燕麦味甘,平,无毒。 燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的膳食纤维、人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,钙、铁、锌等微量元素含量特别丰富,特别是维生素B1居谷类粮食之首。燕麦是谷物中唯一含有...
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